Image may be NSFW.
Clik here to view.
Вот уже почти и закончился 2018. Невероятно! В моем доме появилась ёлка, красивые украшения и чудесный запах праздника!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
«Запах праздника?»- спросите Вы. Да, и для меня этот запах напрямую связан с ароматом имбирного печенья.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Сегодня мы готовим вкусное и лёгкое в приготовлении печенье без муки.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Чуть хрустящее, рассыпчатое, очень нежное, умеренно сладкое, с волнующим запахом мелассы и корицы — вот он, мой праздник!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
В основе нет орехов, глютена, что отлично подойдёт аллергикам на эти продукты. Обязательно приготовьте это печенье!
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Сытное, вкусное и «без чувства вины». Готовим?
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Пробуем!
Нам понадобится: (20 штук)
1,5 чашки овсянки без глютена
1/2 чашки гречки без обжарки
1/3 чашки кокосового масла
Корица и сухой имбирь (по вкусу)
2 ст. ложки мелассы
1 ст. ложка кокосового сахара или обычного (по желанию)
2 ст. ложки апельсинового сока
1/2 ч. ложки свежей цедры апельсина или мандарина
Разогреваем духовку до 165С/325F.
Измельчаем овсянку и гречку до состояния муки. Проще всего это можно сделать в кофемолке. Смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и получаем густое тесто. Дайте ему немного постоять. Делаем печенье.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Прокладываем противень бумагой для выпечки и распределяем на нем наше печенье.
Выпекаем 10 минут, после чего вынимаем и даём остыть. Image may be NSFW.
Clik here to view.
Затвердеет оно уже снаружи.
P.S.
В этом году я решила приготовить Вам сюрприз и создать Новогоднее меню. В этот раз в нем не будет рыбы, а основу будут составлять только овощи. Надеюсь, что Вам понравится. И не забудьте подписаться на рассылку писем на www.likelida.com. Так Вы точно ничего не пропустите!Image may be NSFW.
Clik here to view.
